Съставки:
500 мл силно кафе
100 г захар
2 супени лъжици желатин
Бита сметана за сервиране
Приготвяне:
Накиснете желатина в малко количество вода.
Загрейте кафето и захарта, докато захарта се разтвори.
Добавете желатина и разбъркайте добре, докато се разтвори.
Изсипете във формички и охладете в хладилника, докато се стегне.
Сервирайте с разбита сметана.